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鐵馬小胖 新屋特色商家系列報告 （二） 客家人對米食的改善與改變有許多，如客家菜包、青草粿、芋頭粿、米苔目...等 客家人的勤儉許多人都知道，所以好的東西都想拿出去賣，因此改善過程中的失敗品就留著自己吃。 所以小時候，我們常是試驗品的清除者（所以鐵馬小胖的身材就是這樣發生的） 所以當諸位客官正在品嘗客家美食的時候，也要用感恩的心謝謝那些「胖胖的客家...（繼續閱讀）
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